skip to Main Content
Meny
08-520 100 23info@nynasrokeri.se

Rökeriet

cite

I vår verksamhet arbetar vi för ett Hållbart Fiske, och med miljömärkt fisk i första hand i mån av tillgång.
Vi är ett litet Fiskrökeri med målsättning på hög kvalitet.

Ordermottagning

Måndag – Fredag
07.00 – 15.00

Om Rökeriet

I Rökeriet arbetar våra rökmästare med att förädla fisk. I rökeriköket producerar vi såser & lägger in sill. Vi gravar Lax, samt kokar skaldjur till fiskaffären och kökeriet.

Vi försöker alltid att anpassa sortiment efter era önskemål i den mån vi kan i vår produktion och verksamhet. Vi är ett litet Fiskrökeri med målsättning på hög kvalitet.

I vår verksamhet arbetar vi för ett Hållbart Fiske, och med miljömärkt fisk i första hand i mån av tillgång.

Som förstahandsmottagare på Fisk i närområdet tar vi emot och köper upp Fisk från lokala yrkesfiskare, fisken vägs och klassificeras av oss och rapporteras till Hav och Vattenmyndigheten.

Fisken säljs i vår Fiskaffär och vi förädlar en del själva, vid större fångster säljs den vidare till grossist i Stockholm.

Vi är också MSC Certifierade, och som första Rökeri i Sverige på Rökta Räkor.

MSC

 

 

MSC Nr: MSC-C-53884

Tack för att du väljer fisk och skaldjur som uppfyller MSC:s internationella standard för ett välskött och uthålligt fiske. Tillsammans kan vi hjälpas åt att skydda fiskbestånden för framtiden.

Till msc.org >>

Back To Top
Sök