Välkommen till Nynäs Rökeri

I generationer har vi serverat rökt fisk och skaldjur i Nynäshamn. Slå dig ned i vår servering eller köp hem från Fiskaffären.

För ett hållbart fiske

Nynäs Rökeri är MSC-certifierade för rökta räkor och vi jobbar aktivt för ett hållbart fiske och miljö. Det här genomsyrar hela vår verksamhet – från havet, till rökeriet och in i restaurangköket.

Rökeriet

Välkommen till ett litet rökeri med stort hjärta. Här förädlar våra erfarna rökmästare fisk och skaldjur med minutiös omsorg.

Kökeriet

Upplev vår välbesökta servering som har öppet året runt. Vi har fulla rättigheter och en meny som anpassas efter säsong.

Fiskaffären

Njut av stora smaker från skärgården. Kom och utforska vårt stora sortiment av färsk fisk, skaldjur, inlagd sill och såser av alla de slag.

Event & Nyheter

Utforska våra senaste event och färskaste nyheter! Håll dig uppdaterad med allt som händer på Nynäs Rökeri.

Läs mer

Rökeriets historia

Nynäs Rökeri grundades 1986 av yrkesfiskaren och kocken Kent Boart. Hans stora passion och kunnande för både matlagning och fiske la grunden för den verksamhet vi med stolthet driver än idag.

Läs mer

Närfångat och färskt

Vi ropar in fisk och skaldjur på morgonen via Stockholms och Smögens fiskeauktioner och hämtar direkt. Det här innebär att du som kund får färsk och närfångad fisk samtidigt som du är med och bidrar till en bättre miljö.

“Rokeriet is an institution in Nynäshamn and rightly so. Here you'll find the most beautiful smoked fish , mussels and their awesome smoked prawns , absolutely delicious.”

Graham McMillan

“Great smoked sea food! Walked by here last fall but was too crowded but now we were back and we stopped by for a lunch. We will come back for more definitely!”

Johan Karlsteen

Kom in eller följ oss

Adress: Fiskargränd 6, Box 16,
149 21 Nynäshamn, Sverige

— För sjöfarare: 58° 54′ 2.9700”, N 17° 57′ 8.6112” E —