Fiskaffären

I fiskaffären hittar du allt från färsk fisk, sillar och såser, rökt och inlagt i alla sorter och former. Allt du kan behöva för en lunch eller middag med äkta hantverk och med smak av skärgården.

För att få så när-fångat som möjligt ropar vi in fisk & skaldjur på morgonen via Stockholms & Smögens Fiskeauktion. Vi hämtar fisken direkt efter auktionen.

Vi samarbetar också med andra Fisk & Skaldjursleverantörer med hög kvalitet.

Vi för en kontinuerlig dialog med våra leverantörer om vikten av att fisken i vårt sortiment kommer från fiskeområden som är hållbara för vår havsmiljö.

På detta sätt arbetar vi aktivt för att förbättra oss själva gentemot våra kunder och vår miljö.

Vi använder också biologiskt nedbrytbara påsar från BioBag.

I vårt miljöarbete är vi stolta över att ha blivit MSC-certifierade, och som första Rökeri i Sverige på rökta räkor.

MSC Nr: MSC-C-53884

Tack för att du väljer fisk och skaldjur som uppfyller MSC:s internationella standard för ett välskött och uthålligt fiske. Tillsammans kan vi hjälpas åt att skydda fiskbestånden för framtiden.

Till MSC »